Quels bocaux conviennent à la congélation ?

Reezing food est la meilleure méthode pour conserver les vitamines et autres ingrédients vitaux des fruits et légumes. J'aime stocker certains de mes produits cultivés à la maison et les utiliser pendant l'hiver. Malheureusement, nous utilisons souvent des récipients en plastique ou même une fois n'utilisons que des sacs en plastique pour cela. Il existe de nombreuses bonnes raisons d'éviter les produits et les emballages en plastique, en particulier lorsqu'il s'agit de conserver et de préparer des aliments. Alors, existe-t-il une alternative sans plastique au congélateur ?

Une solution simple et rapide à cela est la congélation dans des bocaux en verre ! Cela fonctionne beaucoup mieux que vous ne le pensez. Vous avez probablement déjà entendu parler de bouteilles cassées qui ont été stockées trop longtemps dans le congélateur. Cela donne lieu à la croyance commune selon laquelle la congélation des aliments dans des bocaux en verre n'est pas possible ou du moins conseillée. Avec un peu de soin et la bonne approche, il est presque impossible de casser des bocaux. Dans cet article, je vais vous expliquer comment cela fonctionne et ce que vous devez garder à l'esprit pour réussir à congeler des aliments dans des bocaux en verre. Quels bocaux conviennent à la congélation? En règle générale, tous les pots à bouchon dévissable pour la confiture, le miel, les fruits et les légumes peuvent être utilisés. Je préfère les pots ronds à large ouverture avec une forme droite.